МК Магия шоколада Жить в шоколаде . За всю историю наших МК по шоколаду начинка для конфет ни разу не повторилась: каждый раз мы с Вами сочиняли что-то новое! Приглашаем и Вас сотворить чудо кондитерского искусства вместе! . 13 мая, в субботу, в 10.00 состоится МК “Магия Шоколада” . Темперирование шоколада, аромат разных начинок, волшебная атмосфера – всё это (ещё чай и кофе) ждёт Вас на нашем весеннем занятии! . Программа: Шоколад и история его появления. Секреты и технология работы с шоколадом (темперирование шоколада). Начинки для конфет и шоколадок, марципан. Изготовление ручных конфет (обливных, формовых). Работа с поликарбонатными формами Нанесение рисунка на конфеты Изготовление украшений для тортов из шоколада. Отличие шоколада от глазури. В чем разница? . Участники получают: Альбом с рецептурами и описанием технологического процесса. набор с приготовленными десертами. Сертфикат участия. . Начало занятий - с 10.00. . Стоимость – 5500 р. . Для записи надо позвонить или написать в личку ФИО и номер телефона. Мы ждем вас по адресу: Калининград, ул М. Расковой 12а (8-4012) 39-84-30, +7-911-450-1212 +7-963-738-8430 WhatsApp, Viber - +79114501212. . #калининград #школакулинарногоискусства #сладкоежка39 #мастеркласс #обучение #школасладкоежка #мастеркласс #кондитерскиекурсы #тортназаказ #тортназаказкалининград #тортобанда_39 #торткалининград #торт39

Теги других блогов: кулинария шоколад мастеркласс